熱力滅菌時**牢靠而遍及運用的滅菌法,，包含濕熱滅菌和干熱滅菌法。  1．濕熱滅菌法  

在相同的溫度下,，溫?zé)岬臏缇Ч雀蔁岷?，其因素有：①蛋白質(zhì)凝結(jié)所需的溫度與其含水量有關(guān)，含水量愈大,，發(fā)作凝結(jié)所需的溫度愈低,。濕熱滅菌的菌體蛋白質(zhì)吸收水分，因較大同一溫度的干熱空氣中易于凝結(jié),。②溫?zé)釡缇^程中蒸氣放出大量潛熱,，加快進步濕度。因而濕熱滅菌比干熱所要溫度低,，如在同一溫度下,，則濕熱滅菌所需時刻比干熱短。③濕熱的穿透力比干熱大，使深部也能到達滅菌溫度,，故濕熱比干熱收效好,。  濕熱滅菌法包含有：  

（1）煮沸法：煮沸100℃，5分鐘,，能殺死通常細菌的繁衍體,。很多芽胞需經(jīng)煮潮5～6小時才逝世。水中參加2%碳酸鈉,，可進步其沸點達105℃,。既可促進芽胞的殺滅，又能避免金屬器皿生銹,。煮沸法可用于飲水和通常器械（刀剪,、注射器等）的消毒。  

（2）流轉(zhuǎn)蒸汽滅菌法：運用100℃擺布的水蒸汽進行消毒,，通常選用流轉(zhuǎn)蒸汽滅菌器（其原理相當(dāng)于中G的蒸籠）,，加熱15到39分鐘，可殺死細菌繁衍體,。消毒物品的包裝不宜過大,、過緊以利于蒸汽穿透。  

（3）間歇滅菌法：運用反復(fù)多次的流轉(zhuǎn)蒸汽,，以到達滅菌的意圖,。通常用流轉(zhuǎn)蒸汽滅菌器，100℃加熱15～30分鐘,，可殺死其間的繁衍體,；但芽胞尚有殘存。取出后放37℃孵箱過夜,，使芽胞發(fā)育成繁衍體,，次日再蒸一次，如此接連三次以上,。本法適用于不耐高溫的養(yǎng)分物（如血清培養(yǎng)基）的滅菌,。  

（4）巴氏消毒法（Pasteurization）：運用熱力殺死液體中的病原菌或通常的雜菌，一起不致嚴(yán)峻危害其質(zhì)量的消耗辦法,。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類,，故名。加溫61.1～62.8℃半小時,，或71.7℃15～30秒鐘,。常用于消毒牛奶和酒類等。  

（5）高壓蒸汽滅菌法：壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進行的,，是熱力滅菌中運用**遍及,、效果**牢靠的一種辦法,。其優(yōu)點是穿透力強，滅菌效果牢靠,，能殺滅所有微生物,。  

現(xiàn)在運用的壓力滅菌器可分為兩類：下排氣式壓力滅菌器和預(yù)真空壓力滅菌器。適用于耐高溫,、耐水物品的滅菌,。  2．干熱滅菌法  

干熱滅菌比濕熱滅菌需求更高的溫度與較長的時刻。  

（1）干烤：運用干烤箱,，加熱160～180℃2小時,，可殺死全部微生物，包含芽胞菌,。shou要用于玻璃器皿,、瓷器等的滅菌。  

（2）炙烤和燃燒：炙烤是直接用火焰殺死微生物,，適用于微生物實驗室的接種針等不怕熱的金屬器件的滅菌,。燃燒是徹底的消毒辦法，但只限于處理拋棄的污染物品,，如無用的衣物,、紙張、廢物等,。燃燒應(yīng)在專用的燃燒爐內(nèi)進行,。  

(3) 紅外線：紅外線輻射是一種0.77～1000微米波長的電磁波,有較好的熱效應(yīng),尤以1～10微米波長的熱效應(yīng)**強。亦被以為一種干熱滅菌,。紅外線由紅外線燈泡發(fā)生,不需求經(jīng)空氣傳導(dǎo),，所以加熱速度快，但熱效應(yīng)只能在照耀到的外表發(fā)生,，因而不能使一個物體的前后擺布均勻加熱,。紅外線的滅菌效果與干熱類似，運用紅外線烤箱滅菌的所需溫度和時刻亦同于干烤,。多用于醫(yī)療器械的滅菌。  

人受紅外線照耀較長會感受雙眼疲憊及頭疼,；長時間照耀會造成眼內(nèi)損傷,。因而，工作人**少應(yīng)戴能防紅外線傷害的防護鏡,。  

（4）微波：微波是一種波長為1毫米到1米擺布的電磁波,，頻率較高，可穿透玻璃,、塑料薄膜與陶瓷等物質(zhì),，但不能穿透金屬外表。微波能使介質(zhì)內(nèi)雜亂無章的極性分子在微波場的效果下，按波的頻率往復(fù)運動,，相互抵觸和磨擦而發(fā)生熱,，介質(zhì)的溫度可隨之增加，因而在較低的溫度下能起到消毒效果,。通常以為其滅菌機理除熱效應(yīng)以外,，還有電磁共振效應(yīng)，場努力效應(yīng)等的效果,。消毒中常用的微波有2450MHZ與915MHZ兩種,。微波照耀多用于食物加工。在醫(yī)院中可用于檢驗室用品,、非金屬器械,、無菌病室的食物食具、藥杯及其它用品的消毒,。  

微波長時間照耀可導(dǎo)致雙眼的晶狀混濁,、睪丸損傷和神經(jīng)功能失調(diào)等全身性反應(yīng)，因而有必要關(guān)好門后才開始操作,。